LE TORTE DELLA VIGNALONA

  • Le torte della Vignalona

Tenerina al pistacchio

INGREDIENTI
4 uova grandi
200 gr di cioccolato fondente
150 gr di zucchero
50 gr di farina
200 gr di crema di pistacchio
100 gr di burro
350 gr di pistacchi sgusciati

PROCEDIMENTO
Montare uova e zucchero mentre nel frattempo far sciogliere nel microonde il burro e il cioccolato. Unire la farina al tutto, mescolare bene e infornare in una tortiera a 180 gradi per 30 minuti. Lasciarla raffreddare e decorare con una spatola con la crema di pistacchi e i pistacchi interi.