LE TORTE DELLA VIGNALONA

  • Le torte della Vignalona

Torta Cookies

INGREDIENTI
150 gr di burro
150 gr di zucchero
2 uova grandi
1 bustina di lievito
300 gr di farina
200 gr di gocce di cioccolato
250 gr di Nutella
Biscotti Cookies q.b.

PROCEDIMENTO
Cominciate a lavorare in una ciotola il burro a temperatura ambiente con lo zucchero. Aggiungere poi le uova continuando a mescolare, e la farina col lievito. Infine le gocce di cioccolato, rendendolo ben omogeneo. Imburrate uno stampo furbo (il mio è 28 cm) schiacciate bene l'impasto e informatelo a forno già caldo (180 gradi per 25 minuti). Una volta cotto lasciatelo raffreddare, ribaltate la torta e riempitela di Nutella. Decorate coi Cookies.